Menukaart | Restobar Moos Den Haag
Alvast even kijken wat je straks gaat bestellen?
BORREL
olijfolie • zout (+ aioli +1)
zoete en pittige tomatensaus • aioli
vijgen • balsamico • ui • brood
zwarte olijven • geroosterde tomaten • rode ui • honing
PINTXOS
Elke dag tot 18:00: Pinxtos time! Vlees, vis of vegetarisch. Vraag het team naar de special van de dag en ontdek jouw favoriet.
4 of 6 stuks
OM TE DELEN - KOUD
marinade van rode port • olijfolie
verse leche de tigre • mango
geroosterde pistachio • avocado cream
Italiaanse tapenade • zwarte aioli
OM TE DELEN - WARM
aubergine • tomatensaus • mozzarella
geroosterde bloemkool • lemon-tahini dip
chimichurri • aardappel popcorn
rode chili • knoflook • witte port
salsa verde
pastinaak crème • vijgen
langzaam gegaarde runderwang • lamsschouder • procureur • wortel
gegrilde groenten • romesco saus
seizoensgroenten
OESTERS
Aanbevolen met onze Cava
vinaigrette • citroen
seizoens oester
DESSERT
Aanbevolen met onze dessertwijnen
Tony Chocolonely • vanille ijs • framboos
pistache ijs • fruit
kaneel ijs • fruit
3 of 5 kazen • vijgenbrood • vijgencompote • fruit
CLASSICS
campari • gin • vermouth
bourbon • angostura • suiker
vodka • passievrucht • vanille
vodka • cointreau • cranberry
vodka • kahlua • koffie
SIGNATURES
gin • basilicum • rozemarijn • sinaasappelbitter
vodka • saffraan • gingerbeer • peychaud
donkere rum • amontillado • honing • citroen
mezcal • grapefruit • cranberrybitter
SPRITZERS
aperol • prosecco • soda
limoncello • prosecco • soda
vlierbloesem • prosecco • soda
SOURS
amaretto • lime • suiker • angostura
rum • lime • suiker • angostura
whiskey • lime • suiker • angostura
pisco • lime • suiker • angostura
GIN TONIC
citroen • kardemom
rozemarijn • grapefruit
BIER
MOCKTAILS
WIJN - MOUSSEREND
Penedès, Spain | Xarello • Paralleda • Macabeo
Franciacorta, Italy | Pinot Bianco • Pinot Nero • Chardonnay
Champagne, France | Pinot Noir • Pinot Meunier • Chardonnay
La Mancha, Spain | Tempranillo
La Mancha, Spain | Chardonnay
WIJN - WIT
Veneto, Italy
Weinviertel, Austria
Rías Baixas, Spain
Pfalz, Germany
Rueda, Spain
Puglia, Italy
Liguria, Italy
Loire, France | Sauvignon Blanc
La Mancha, Spain
Gascogne, France
Gascogne, France
Rueda, Spain
WIJN - ROSÉ
Veneto, Italy | Pinot Grigio Blush
Provence, France | Cinsault • Grenache • Rolle
WIJN - ROOD
Sicily, Italy
Languedoc, France
Rías Baixas, Spain
Pfalz, Germany
Tuscany, Italy
La Mancha, Spain
Liguria, Italy
Veneto, Italy
Campo de Borja, Spain | Garnacha • Syrah
Puglia, Italy
Rioja, Spain
Rhône, France | Grenache • Syrah • Cinsault • Clairette • Mourvèdre
Veneto, Italy | Corvina • Corvivone
Tuscany, Italy | Cabernet Franc • Merlot • Cabernet Sauvignon • Petit Verdot
WIJN - DESSERT
Jerez, Spain
Douro, Portugal
Douro, Portugal